酵母生产加工技术及其应用方法(3)
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酵母生产加工技术及其应用方法(3)
作者:技术顾问    食品饮料来源:见好就收才是赢科技    点击数:    更新时间:2021/5/24
,酵母生产加工技术及其应用方法(3)
1、用于改变产油酵母多不饱和脂肪酸和油含量的酰基转移酶
2、以活酵母菌为组分的液剂的制备方法及该液剂
3、通过加入酵母提取物改善脂肪总量减少的食品或饮料的味道的方法和由此获得的食品或饮料
4、脱色酵母细胞壁组分
5、在酵母中生产L-乳酸的方法与材料
6、一种用高渗透压溶液处理酵母生产冷冻面包面团及其制造方法
7、一种用*处理酵母抗冻发酵生产冷冻面包面团及其制造方法
8、一种酵母基因工程菌及耐热耐碱木聚糖酶制剂和应用方法
9、利用酵母菌生产纤维素酶的方法
10、酿酒酵母ERG4突变体在表达哺乳动物来源的葡萄糖转运蛋白中的用途
11、一种经海藻糖处理的酵母抗冻发酵生产冷冻面团的方法
12、以粮谷为原料酶法制醪多种酵母混培复壮生产白酒的方法
13、巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5的高密度发酵方法
14、一种啤酒酵母工程菌及其构建方法
15、啤酒酵母工程菌及其构建方法
16、抑制酵母生长的方法
17、一种含有酵母菌的发酵剂自然发酵酸面包及其生产方法
18、改善仔猪生长性能的新型酵母酶解物及其生产方法
19、酵母细胞表达人白细胞介素24的方法
20、干颗粒或粉末形式的新活性酵母及其用途
21、在改进的常规分批反应器中使用稳定的酵母结晶生产乙醇的方法
22、一种葡萄酒降酸酵母及其培养方法
23、用基因变异的酵母Yarrowia Lipolytica制造*的生物技术方法
24、改善奶牛生产性能的酵母培养物及其培养方法
25、美洲商陆抗病毒蛋白(P,P)在巴斯德毕赤酵母中的表达方法
26、昆虫防御素在毕赤酵母中的表达方法
27、以麦为原料酶法制醪多种类酵母混合发酵生产白酒的方法
28、一种酵母拮抗菌的培养方法及其专用培养基
29、酵母拮抗菌C.laurentii的真空冷冻干燥制品及其制备方法
30、提高面包酵母菌体耐冷冻性的处理方法
31、在酵母中生产D-乳酸的方法与材料
32、一种组成型毕赤酵母菌株及其构建方法
33、含多拷贝表达盒重组酵母表达质粒的快速构建方法
34、利用皮状丝孢酵母发酵生产*酸的方法
35、酵母乳定量设备和方法
36、利用酵母生产非N-糖基化蛋白的方法
37、一种含有改组乙醇氧化酶启动子的毕赤酵母植酸酶表达系统
38、一种酿酒酵母真菌及其在普洱茶生产中的应用
39、一种分泌型毕赤酵母菌株及其构建方法
40、表达cbh2基因的酵母工程菌株及其构建方法
41、表达cbh1基因的酵母工程菌株及其构建方法
42、一种利用甲醇酵母系统高效表达tP,等外源蛋白的方法及其表达产物的纯化制备技术
43、HPV31L1在酵母中的优化表达
44、*通道蛋白基因缺失降低*生成提高乙醇产量的酿酒酵母菌株及构建方法
45、一种提高酵母菌甲醇耐受性的方法
46、一种酵母拮抗菌的培养方法及其专用培养基
47、酵母拮抗菌的真空冷冻干燥制品及其制备方法
48、用于免疫活性或防治癌症的包含从酿酒酵母IS2中得到的可溶性葡聚糖低聚物的组合物及其制备方法
49、利用啤酒废酵母细胞作为壁材制备微胶囊的方法
50、含有γ-谷氨酰基半胱氨酸的产朊假丝酵母
51、酿酒酵母基因的筛选方法
52、基因重组毕赤酵母生产蛋白酶的方法
53、大菱鲆抗菌肽基因及其酵母表达载体
54、采用GS115酵母菌合成重组人肠三叶因子的工艺
55、一种风味改良型酵母营养盐产品
56、通过法夫酵母生产角黄素
57、利用酵母表达、生产及糖基化改造人干扰素-β的方法
58、重组人神经生长因子的酵母表达系统及制备重组人神经生长因子的方法
59、在酵母胞浆内合成聚羟基烷酸酯
60、一种利用酵母生产β-环糊精的方法
61、高比活HuG-CSF酵母表达载体、高产菌株及HuG-CSF生产方法
62、筛选蛋白质解离肽的双启动子酵母随机肽库的构建方法
63、新型热带假丝酵母CJ-FID(KCTC 10457BP)及用其制造木糖醇的方法
64、一种高发酵速率的重组酒精酵母及其构建和所用的表达载体
65、利用味精生产过程中的废液生产饲料酵母的方法
66、用于治疗或预防高血糖症或用于稳定血糖的酵母细胞壁
67、固定化酵母细胞进行酒精发酵的生产方法
68、来自荚膜毕赤氏酵母的氧化还原酶
69、一种拟威克酵母变种抗肿瘤活性槐糖脂粗提物的制备方法
70、三段式流化床固定化酵母酒精发酵生物反应器
71、固定化酵母生物酒精发酵系统
72、适合含油酵母内的基因表达的*醛-3-磷酸脱氢酶和磷酸*酸变位酶启动子
73、酵母发酵联产麦角固醇和谷胱甘肽的方法
74、立体选择性水解CPB,c酵母菌株的筛选方法
75、蛋白质从酵母的分泌
76、在含油酵母中生产多不饱和脂肪酸
77、HPV 45 L1在酵母中的优化表达
78、一种从酵母制备饲料添加剂的方法
79、一种高产促胰岛素激素的毕赤酵母工程菌及其构建方法
80、改良的高比活木聚糖酶及其基因、包括该基因的表达载体和重组酵母细胞以及表达方法
81、一种红酵母细胞以及生产光学纯手性仲醇的方法
82、一种融合蛋白的酵母表达载体及其基因工程产品
83、使用单倍体交配策略在酵母中合成异聚多亚基多肽的方法
84、一种表达人干扰素α的酵母信号肽突变体
85、重组人血白蛋白和酵母酵素混合物、含有此混合物的组合物,其制备工艺及用途
86、适于改变油质酵母中多不饱和脂肪酸水平的△12去饱和酶
87、酵母疫苗生产方法
88、固定化复合酵母进行白酒发酵的生产方法
89、固定化酵母进行食醋生产的方法
90、利用来自酵母的胆固醇酯酶进行的对映纯中间体的酶促合成
91、近平滑假丝酵母CCTCC M203011的(S)-羰基还原酶的基因序列和氨基酸组成
92、一种表达乙肝病毒PreS抗原疫苗的酵母工程菌株及制备方法
93、酵母细胞的固定化方法
94、利用啤酒废酵母处理含镉工业废水的方法
95、一种适合于酒精浓醪发酵的复合酵母
96、具有提高的果糖发酵能力的酵母菌株
97、产乳酸酵母
98、甲基营养型酵母中蛋白质糖基化修饰
99、一种生产乙肝和丙肝病毒PreS-E1-E2疫苗的酵母菌株及制备方法
100、利用玉米浸泡水生产饲料酵母的方法
101、对面团中高糖浓度和弱有机酸的存在有抗性的发面酵母
102、转化酿酒酵母和使用其大量生产LK8蛋白的方法
103、高比活人α-2b干扰素突变体序列、酵母表达质粒的构建及菌株筛选和纯化方法
104、一种用耐热酵母菌快速发酵生产蜂蜜酒的方法
105、编码α 1,6-甘露糖基转移酶的新的多形汉逊氏酵母基因和用同一基因有缺陷的多形汉逊氏酵母突变株生产重组糖蛋白的方法
106、在毕赤酵母细胞器中表达的重组酪氨酸激酶及其基因、衍生融合蛋白和制备方法
107、人类组织因子途径抑制因子突变基因m0,/sub,TFPI、包括该基因的重组载体及重组酵母菌
108、人类组织因子途径抑制因子突变基因m1,/sub,TFPI、包括该基因的重组载体及重组酵母菌
109、基因修饰酵母物种和使用基因修饰酵母的发酵方法
110、杂交酵母流感疫苗
111、杂交酵母禽流感疫苗
112、用甲基营养酵母生产人热休克蛋白70的方法
113、一种耐热耐碱木聚糖酶酵母工程菌及其耐热木聚糖酶的生产方法
114、人类组织因子途径抑制因子突变基因m2,/sub,TFPI、包括该基因的重组载体及重组酵母菌
115、毕赤酵母ω3-脂肪酸脱氢酶的核苷酸序列及其应用
116、一种营养酵母食品及其制备方法
117、一种解脂假丝酵母菌及用其生产赤藓糖醇的方法
118、HPV52 L1在酵母中的优化表达
119、一种利用啤酒酵母制作酵母肽的制备方法
120、从红茶菌中分离纯化酿酒酵母菌的方法
121、用于免疫治疗的基于酵母的疫苗
122、在酿酒酵母中生成重组基因
123、利用酵母细胞不对称合成(2S,3S)-2-苯甲酰氨甲基-3-羟基丁酸酯系列化合物
124、一种葡萄酒添加剂酿酒酵母甘露糖蛋白的制作方法
125、HPV58L1在酵母中的最优化表达
126、提高酿酒酵母酒精耐性的方法
127、活性酵母蛋白饲料
128、一种共表达CYP和CPR的酵母系统
129、一种啤酒酵母工程菌及其制备方法与应用
130、脂肪酶、其基因、产生该酶的亚罗解脂酵母及其应用
131、蚓激酶单一组分F-Ⅱ在酵母中的高效表达方法及产品
132、一种重组酵母Pp420D生产漆酶的方法
133、一种提高蚓激酶组分F-Ⅲ在酵母中表达效率的方法
134、在乳酸克鲁维酵母中构建和应用基本上缺少大肠杆菌转录能力的乳酸克鲁维酵母启动子变体的方法
135、重组酵母基因工程菌pPICZα,-K1-VEGF165/GS115的制备方法
136、酵母菌生物合成、生产旋光纯腺苷甲硫氨酸的方法及其培养液
137、南极假丝酵母脂肪酶的核苷酸序列
138、捏搓、慢发酵与糊状酵母制备的设备
139、在酵母系统高密度发酵生产重组蚯蚓纤溶酶PI239的方法以及工程菌
140、毕赤酵母ω3-脂肪酸脱氢酶启动子序列及其应用
141、一种表达重组对虾蛋白Pen9的酵母工程菌及制备方法和应用
142、飞秒激光融合红发夫酵母细胞的方法
143、一种用甘蔗汁和淀粉发酵生产酵母的方法
144、生产赤藓糖醇的酵母菌株
145、酵母变异株、富含谷胱甘肽的酵母的制备方法、其培养物、其级分物、酵母提取物和含有谷胱甘肽的饮食品
146、生长于木糖的非重组酵母属菌株
147、牛肉风味型热反应酵母抽提物生产方法及其产品
148、超微食用营养酵母粉的生产方法及其产品
149、重组毕赤酵母及其表达NG,L蛋白的方法
150、生产胆固醇的酵母菌株及其用途
151、耐冻酵母选育方法及其发酵生产工艺
152、热带假丝酵母菌株的分离及其用于木糖醇生产的方法
153、南极假丝酵母脂肪酶的核苷酸序列
154、在南极洲假丝酵母或伯克霍尔德氏菌的作用下对映选择性地打开3位取代的氧杂环丁-2-酮的方法
155、一株适合纯生啤酒酿造的蛋白酶,缺陷型酵母及使用方法
156、回收红霉素药渣中的锌并用脱锌后的红霉素药渣生产酵母蛋白的方法
157、一种琼脂糖疏水层析介质及其在纯化酵母表达HBs,g中的应用
158、一种分离纯化汉逊酵母表达的重组乙肝表面抗原的方法
159、一种酱油中耐高渗透压酵母菌培养基及其应用
160、一种生产β-胡萝卜素的粘性红圆酵母、β-胡萝卜素及其生产方法
161、一种酵母葡聚糖的提取工艺
162、基于酿酒酵母菌的植物抗蒸腾剂的制备方法
163、酿酒酵母CWY132及其在微生物发酵制备2-苯乙醇中的应用
164、用于使软饮料中的酵母或霉菌失活的组合物
165、释放甘露糖蛋白的酵母菌株和生产甘露糖蛋白的方法
166、山楂酵母片及其制备方法
167、一种制备酵母β-葡聚糖的方法
168、一种含有活酵母鲜啤酒的储存方法
169、用于高产谷胱甘肽与其前体的酿酒酵母菌株及其使用方法
170、编码与酵母的凝集性相关的蛋白质的基因及其用途
171、毕赤酵母△,9-脂肪酸脱氢酶的核苷酸序列及其应用
172、一种有益高血脂、高血糖、心血管疾病、亚健康的酵母食品
173、一种降酸酵母及其在杨梅果酒酿造中的应用
174、编码与酵母的凝集性相关的蛋白质的基因及其用途
175、离子束介导麻黄总DN,在酵母菌中的转化及获得转基因酵母工程菌
176、一种适合于餐厨垃圾乙醇发酵的复合酵母及其应用方法
177、酵母启动子
178、花溪掷孢酵母及其用途
179、驯化选育的自絮凝酵母变异株及其应用
180、一种富铬酿酒酵母、富铬酵母产品及其生产方法
181、富硒铬酿酒酵母、富硒铬酵母产品及其生产方法
182、一种富硒酿酒酵母、富硒酵母产品及其生产方法
183、一种采用啤酒酵母泥生产核酸特鲜酱油的制备方法
184、一种产朊假丝酵母自溶物的制备方法
185、酵母菌株、包含它的面用干酵母、复合酵母和食品添加剂
186、一种海鲜风味的酵母自溶物制备方法
187、一种产朊假丝酵母与米曲霉的共生培养方法
188、工业酵母基因的分析方法
189、一种食用纳米级高压喷雾干燥啤酒酵母蛋白粉的生产方法
190、一种奶牛饲料酵母培养物添加剂及其制备方法
191、编码与酵母的凝集性相关的蛋白质的基因及其用途
192、编码与酵母的凝集性相关的蛋白质的基因及其用途
193、酵母源类胡萝卜素的发酵工艺
194、以提取木糖后的玉米皮水解糖液为原料制备饲料酵母的方法
195、以玉米皮水解液为原料制备饲料酵母的方法
196、凝集性酒精发酵酵母的生产方法及凝集性酒精发酵酵母
197、构建转纤维素酶基因酿酒酵母的方法
198、利用豆饼生产酵母菌的一种方法
199、融合骨唾液酸蛋白的酵母表达载体、纯化方法及其应用
200、非融合骨唾液酸蛋白的酵母表达载体及其应用
201、一种毕赤酵母整合载体的构建
202、基因重组毕赤酵母生产耐高温木聚糖酶的方法
203、一种重组牛促卵泡激素在毕赤酵母中的表达
204、用产朊圆酵母菌在诱导培养基中生产尿酸酶的方法
205、重组酵母基因工程菌pPICZα,-K1-KDR(1-3)/GS115的制备方法
206、表达嗜热毛壳菌gla基因的酵母工程菌株及其构建方法
207、一种利用啤酒废酵母及酒糟为原料制造酱油的方法的专用复合酶
208、一种利用啤酒废酵母制造蛋白(肽)粉和氨基酸的方法的专用复合酶
209、利用乳酸杆菌和酵母菌生产微生物多糖制剂的制备方法
210、甲醇酵母生产人激肽释放酶-1
211、利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法
212、肝泰乐生产废液水解秸秆并用于酵母菌发酵产乙醇的方法
213、益生酵母蛋白饲料
214、含有γ-氨基丁酸的食品的生产方法和具有γ-氨基丁酸高产能力的酵母
215、基因工程酿酒酵母菌活疫苗及其制备方法和应用
216、非甲醇诱导型毕赤酵母蛋白表达系统及其用途
217、吸血蝙蝠纤溶酶原激活剂α2在酵母中的表达及生产方法
218、解脂耶氏酵母的高二十碳五烯酸生产菌株
219、HPV基因酵母体外翻译系统的建立
220、酵母培养物发酵工艺
221、酵母细胞固定化的强化方法
222、酿酒酵母细胞培养分泌液制备方法及其抗DN,病,
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